100% puur
Onmiddellijk na de oogst vervoeren we de krieken naar de perserij. De krieken worden in zuiver water gewassen en ontdaan van pitten en eventuele stelen. Het persen van de krieken gebeurt met een onderdrukpers. Deze pers maakt gebruik van een innoverende techniek waarbij natuurlijke smaak en voedingswaarden maximaal behouden blijven. Dankzij deze perstechniek blijven de gezonde eigenschappen die van nature aanwezig zijn, gegarandeerd bewaard in het kriekensap.
Fruitsappen waarin kriekensap aanwezig is, zoals appel-kerssap, maken gebruik van diepgevroren krieken, kriekenpuree of zelfs concentraat. Het gehalte aan kriekensap is vaak ook beperkt tot een minimale hoeveelheid om enkel tot een rode sapkleur te komen.
100% smaak
Ons kriekensap bevat enkel zuiver kriekensap., zonder toevoegingen, zoals suikers of bewaarmiddelen. Na de persing wordt het sap gepasteuriseerd waardoor het nog 2 jaar lang zonder verlies aan smaak of voedingsstoffen kan gedronken worden. Na het openen bewaart u het kriekensap best in de koelkast.
Gezondheid
Zoals andere fruit en groenten met een rode kleur bevatten krieken een hoog gehalte aan anti-oxidanten. Talrijke studies stellen dat deze ant-oxidanten een gunstige invloed hebben op aandoeningen zoals jicht, ontstekingen en dementie.
Het drinken van kriekensap verhoogt het melatoninegehalte in het lichaam en zorgt voor een betere slaapkwaliteit.
Verder zorgt de regelmatige consumptie van kriekensap voor een gunstig effect op de bloeddruk. De Northumbria University in Newcastle publiceerde in 2016 de resultaten van een studie waarbij het gunstig effecten van kriekensap op hart-en bloedvaten aangetoond werd.
Sportdrank
Wil je nog meer weten, zie dan o.a.:
Wij telen al meer dan 40 jaar krieken in Herk-de-Stad.
Krieken behoren tot dezelfde familie als kersen. In tegenstelling tot vele andere kersensoorten zijn ze zelfbevruchtend en bij regenweer minder gevoelig voor barsten. Daardoor gedijen ze beter dan zoete kersen in onze soms wisselvallige zomers.
Net zoals bij andere fruitsoorten bestaan er bij krieken ook verschillende variƫteiten. Deze verschillen vaak in rijpingstijdstip,, vruchtvleesgehalte, en smaak. De smaak kan variƫren van bitter, zeer zuur tot halfzoet.
Omdat wij niet altijd tevreden waren over de jonge kriekenboompjes die ons door boomkwekers aangeleverd werden, zijn we in onze plantages op zoek gegaan naar bomen die jaar op jaar gezonde smaakvolle krieken leverden. Van deze bomen nemen we enten en kweken zelf onze nieuwe kriekenbomen. Hierdoor beschikken we nu over plantages die jaarlijks krieken kunnen aanleveren voor ons sap dat puur, ongezoet en lekker is.
Averbode
Abdijwinkel, Abdijstraat 1
BorGloon
Dienst Toerisme, Stationsplein 8
DIEST
Ontdek De Natuur, Ketelstraat 19
Hasselt
Lekker Limburgs, Kuringersteenweg 161
HERK-DE-STAD
Spar Herk-de-Stad, Schoolstraat 18
Toeristische Dienst, Pikkeleerstraat 14
Nieuwerkerken
Spar, Pastorijstraat 2D
LEUVEN (Kessel-Lo)
Moedertje Natuur, De Becker Remyplein 35
SINT-TRUIDEN
Clockempoortje, Clockemstraat 14
Dienst Toerisme, Grote Markt
B.v.b.a. Ballet Nico & Eric
Schoolstraat 84
3540 Herk-de-Stad
B.T.W.: BE 0477.892.868
GSM: 0479 10 80 35
100% puur
Onmiddellijk na de oogst vervoeren we de krieken naar de perserij. De krieken worden in zuiver water gewassen en ontdaan van pitten en eventuele stelen. Het persen van de krieken gebeurt met een onderdrukpers. Deze pers maakt gebruik van een innoverende techniek waarbij natuurlijke smaak en voedingswaarden maximaal behouden blijven. Dankzij deze perstechniek blijven de gezonde eigenschappen die van nature aanwezig zijn, gegarandeerd bewaard in het kriekensap.
Fruitsappen waarin kriekensap aanwezig is, zoals appel-kerssap, maken gebruik van diepgevroren krieken, kriekenpuree of zelfs concentraat. Het gehalte aan kriekensap is vaak ook beperkt tot een minimale hoeveelheid om enkel tot een rode sapkleur te komen.
100% smaak
Ons kriekensap bevat enkel zuiver kriekensap., zonder toevoegingen, zoals suikers of bewaarmiddelen. Na de persing wordt het sap gepasteuriseerd waardoor het nog 2 jaar lang zonder verlies aan smaak of voedingsstoffen kan gedronken worden. Na het openen bewaart u het kriekensap best in de koelkast.
Gezondheid
Zoals andere fruit en groenten met een rode kleur bevatten krieken een hoog gehalte aan anti-oxidanten. Talrijke studies stellen dat deze ant-oxidanten een gunstige invloed hebben op aandoeningen zoals jicht, ontstekingen en dementie.
Het drinken van kriekensap verhoogt het melatoninegehalte in het lichaam en zorgt voor een betere slaapkwaliteit.
Verder zorgt de regelmatige consumptie van kriekensap voor een gunstig effect op de bloeddruk. De Northumbria University in Newcastle publiceerde in 2016 de resultaten van een studie waarbij het gunstig effecten van kriekensap op hart-en bloedvaten aangetoond werd.
Sportdrank
Duursporters zullen ook beter presteren als ze voor het sporten kriekensap drinken. Prof.R. Meussen gaf hierover een tijdje terug een interview op de radio. Je kan het radio-interview beluisteren via deze link.
Wil je nog meer weten, zie dan o.a.: